今週(7/14-7/20)のラジオ番組「身近なことからSDGs」は、スーパーマーケットチェーン、ライフコーポレーション執行役員の安田誠さんにお話を伺います。
安田さんは、名古屋市の出身。三菱商事に入社後、中南米、東南アジアなどからコーヒー豆の買い付けの仕事や企業買収M&Aを経験。またローソンのコーヒー・マチカフェの立ち上げにも参画されました。その後ベトナムに2度駐在。2度目はユニクロ・ベトナムの立ち上げにも携われたとのことです。2022年1月からライフコーポレーションに出向。現在、執行役員営業統括SCM特命担当本部長でいらっしゃいます。
今回はSDGsゴール12「つくる責任、つかう責任」につながるお話として、食品ロスを防ぐ工夫などについて。
ゴール7「エネルギーをみんなにそしてクリーンに」と、ゴール13「気候変動に具体的な対策を」に関し、総菜の野菜くずなどを使ったバイオマス発電、太陽光パネルを使用したCO2削減の取り組みなどについて。
ゴール14「海の豊かさを守ろう」ゴール15「陸の豊かさも守ろう」で、オーガニックやサステナビリティをテーマにした商品開発などについてお話を伺います。
radikoプレミアムから1週間タイムフリーで配信されます。是非お聴き下さい♪
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