今週(7/1－7/7)のラジオ番組「身近なことからSDGs」は、神奈川県厚木市の食材の量り売り店兼カフェほっこりやオーナー、上野英里花さんにお話を伺います。
上野さんは小学校の教員を退職し、およそ1年半前から量り売りのお店を地元の神奈川県厚木市で始められました。店内では、有機栽培された食材や環境に優しい洗剤などが取り揃えられ、そうしたSDGsに配慮したエシカルな商品を、個包装なし、つまりゼロウェイストな方法である量り売りで買い求めることができます。さらには自然素材のキッチン雑貨やバスルーム雑貨の販売、カフェスペースでは、ドリンクやかき氷の提供を行っています。
今回はSDGsゴール12「つくる責任つかう責任」につながるお話として、店内で扱うエシカル×ゼロウェイストな商品を最小で20グラムから買える仕組みになどについて。
ゴール14「海の豊かさを守ろう」と「陸の豊かさも守ろう」に関し、プラスティックごみを極限までなくせるような商品や買い物の仕方、お客さんの反応などについて。
ゴール17「パートナーシップで目標を達成しよう」で、地域の農家や商店街の人たちとのつながりなどについて伺います。
radikoプレミアムから1週間タイムフリーで配信されます。是非お聴き下さい♪
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